< head
400-161-3456

当前位置: 首页 > 乳雪龙井 >

五德传百年



auto_1266.jpg


恢复经营,东川茶厂

磐安产茶历史悠久,

这里的“玉山古茶场”,

一直到清朝时期,

都是浙中一带的官茶交易中心。

磐安境内大盘山一带,

山高水秀,气候宜人,风景优美,

是有名的浙中绿肺、

江南药谷,享有“天然药材宝库”、

“中国生态龙井茶之乡”之称。

傅家祖居的东川村就在大盘山脉东北麓,

1956年社会主义改造后,

傅元能之孙、傅亨思之子傅华春(又名傅利智)得以重新经营茶叶。

1963年,

傅华春创办了“东川茶厂”。

傅华春幼时跟着父亲在杭城经营万泰元茶号,

他见证了万泰元最辉煌的一段历史,

也经历了万泰元盛极而衰的风雨历程,

对万泰元茶号有着很深的感情,

希望有朝一日可以恢复“万泰元”字号。

傅华春遵循“嘉禾伴德”的祖训,

凭借五公山上丰富优质的茶叶资源,

以及祖辈传承下来的制茶工艺,

悉心经营,

把东川茶厂从小做大,

为“万泰元茶号”的品牌恢复打下了基础。


采茶修改


引入龙井群种体,打造有机茶园

1980年,

万泰元茶号的第四代传承人、

傅华春之子傅贤龙(又名傅贞龙)继承祖业。

傅贤龙对东川五公山的环境进行了科学的探索和考察,

他发现,

这里气候环境不亚于杭州西湖狮峰山、翁家山,

是种植龙井茶的最佳环境。

于是,

傅贤龙引入杭州西湖十八棵御树的

茶种——龙井群体种进行培植,

并以龙井群体种为主

木禾群体种为辅,精心规划建设,

打造了一个高山有机生态茶园,

即东川五公山有机茶园。

傅贤龙希望,

在此基础上,

恢复“万泰元茶号”品牌,

延续这个老字号的生命,

将其发扬光大。

传承经典,恢复品牌

21世纪以来,

随着国家对传统文化的重视和保护,

越来越多的有志之士开始重视起老字号的传承和恢复,

一大批由于历史被迫中断经营的老字号品牌

都重新回到了历史的舞台。

傅元能的后人、万泰元的第五代传承人傅永宝,

在傅贤龙的帮助下,

花费多年时间对“万泰元茶号”的历史传承和

品牌文化进行了全方位的梳理。

2014年,

傅永宝在东川茶厂的基础上,

成立了浙江磐谷药源有限公司万泰元茶號,

后来又更名为浙江万泰元茶业有限公司。

至此,

万泰元茶号,

这个有着一百五十多年历史的老字号,

终于重获新生,

焕发出新的光彩。

尽管万泰元茶号的经营历史有过一段时间的中断,

但它的“嘉禾伴德”的理念,

以及制茶工艺和秘方却一代一代完整地传承了下来。


元亨利贞祥,五德传百年

从创始人傅元能起,

傅家字辈相承,

元亨利贞祥,

一脉相传。

而“嘉禾伴德”的祖训,

也在这时间与历史的更迭中,

有了更深沉而丰富的内涵。

元亨利贞祥,

元为仁,

亨为礼,

利为义,

贞为正,

祥为和,

这就是“嘉禾伴德”的五个“德”,

是万泰元茶号百年传承的文化精髓,

也是万泰元未来发展的核心文化理念。


图层 1


foot